こんにちは。
ふなどら商店の船井龍一です。
ありがたいことに、この度ついにホームページが完成しました。
ふなどら商店はキーマカレー専門のキッチンカーで都内や横浜市近辺で営業しております。
今日は鶴見ヴィラフォルテ2で営業していました。
出店場所はホームページのスケジュールを見ていただくと、いつどこでやってるのかがわかるのでご覧ください。
ふなどら商店という名前でやっておりますが、よく「ふなどらってどんな意味なんですか？」と聞かれます。
ふなどらは僕のあだ名です。
船井の船に、龍一の龍で英語にしてドラゴン
ふないどらごん、略してふなどらです。
そのあだ名をお店の名前にしました。
なので、メニューの”ふなどらカレー”は僕が1番おすすめしているカレーになってます。
キーマカレーに僕のオススメのトッピングを入れたのがふなどらカレーなのですが、
いろんな食感と味わいの変化が楽しいカレーを意識して作りました。
トッピングに入っている紫玉ねぎのアチャール（キャベツの日もあります）がピリ辛ですが、辛いものが苦手な方にはチーズが代わりに入っています。
少しずつ混ぜて食べると色々な食感や味わいの変化が感じられ美味しいです。
是非多くの方に味わっていただきたいと思います。
これからこちらのブログを気にして見ていただけたら嬉しいです！
よろしくお願いします^ ^