こんにちは。
キッチンカーの需要のある場所はランチ難民が多いところだと言うことを忘れて、飲食店だらけの門前仲町に出店している船井です。
ふなどら商店のキーマカレーに使用している挽肉は鶏モモ肉だったのですが、思い切って鶏ムネ肉に変えました。
それにより、味わいや食感が少し変わりました。
ムネ肉に変えたのは、今週の火曜日からだったので変化にお気づきかもしれません。（事前にお知らせしなくてすみません）
ここからは鶏ムネ肉のいいところをザックリと紹介していこうと思います。
まず一つ目は、タンパク質が豊富！
そして、カロリーが低い！
さらにはイミダペプチドにより、疲労回復効果や持久力アップ！
グーグル先生によると、さらにはバランスの取れた脂肪酸やビタミンB6が摂れるそうです。
イミダペプチドは僕もボクシング現役時代に必ずとっていました。
食べたことある方もない方も、是非一度ふなどら商店のキーマカレーをお試しください。
心よりお待ちしております。