こんにちは。
ふなどら商店の船井です。
お持ち帰りアチャールの容器が変わり、内容量がたんまり増えました。
それに従って、お値段は¥1480になりました。
瓶の時は180gだったのが300g！
実は前々から容器はかわっていたのですが、今更ながら価格を見直させていただきました。
これまで購入いただいていた方々はラッキー！ってことでどうかお許しください
カレーの他にもマヨネーズに入れてタルタル風にしたり、ホットドックの付け合わせや納豆に混ぜて、シンプルにそのまま食べてお酒のお供にいかがでしょうか。
賞味期限は1ヶ月ほどになります。
そもそもアチャールってなんなん？
ってことですが、
Wikipediaによると、アチャールは、インドやパキスタンなど南アジアの漬物。アツァールとも。
ということです。
個人的にはアツァールよりもアチャールの方がかわいい気がするのでアチャール推しでいこうと思います。
当店のアチャールはスパイスを使った中華風のピクルスでございます。
カレーは飲み物とよく言われておりますが、スルスルと飲むように食べずに、アチャールの食感によって、よく噛んで食べることができます。
咀嚼を繰り返すことで食材本来の味を感じることができますし、あごを開けたり閉じたりするため顔などの骨や筋肉が動き、これにより血流が増加し、脳に酸素と栄養が送られるため、脳細胞の働きが活発になり、反射神経や記憶力、集中力、判断力などがよくなるそうです。
噛むって大事なんですね！
僕も30回は咀嚼するようにしています。
#頭よ良くなれ
カレーの相性抜群なので、是非ともお試しを！